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取り寄せてみた!

Fuinomiya  最近どうにも気になっていて一度食べたいという思いが強くなりついにお取り寄せしてしまいました、富士宮焼きそば。テレビのニュースでもこの間B級グルメコンテストだか二年連続で優勝したとかやってまして、これは一度どういうものか試してみないと、と思っておりましたら偶然にもここのところお店に来てくださるお客様が静岡出身でしかもお母さんの実家が富士宮。ですので、そのお客様もよく取り寄せているというメーカーを紹介していただきまして早速注文してたのであります。

Rimg0001_17  焼きそばなんだから別に普通のスーパーで売っているのと大差ないだろうと思うでしょ、これがけっこう違いがあるのです。とにかく麺が個性的でしてかなり固めのもちっとした食感。これが食べてみて納得、いい具合なんですね。それに出来上がった焼きそばの上に削り粉といういわしの削り粉をかけるというのも特徴。ソースの味とからんで独特の風味になります。あと、肝心なのは肉かすというラードを絞った後のものを細かく刻んで入れるというのも重要(だと教えていただきました)。これが入ると実に香ばしい味わいになるのね。なるほどこれは美味いわー。

 もうすでにはまりまして、連れのお方とともに今度はいつまた作ろうかと話しております。まとめて8食分とりましたからまだ在庫あり。うーん楽しみ楽しみ。

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酒、料理」カテゴリの記事

コメント

最近 富士宮焼きそばブ~ムですか~
静岡のブロ友も~
美味いうまいといってるんですよ~(笑)

お取り寄せ~できるんですねぇ
どうしましょう~(笑)

取ってみる価値はありますよー。これは病みつきになるかも。

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