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新メニュー

 昨日も書きましたが、現在お店の改革を実行中。とにかく、不景気だったらその逆境をはねのけるために、出来ることはすべてやっていこうと思っております。ピンチはチャンス、ということを肝に銘じてがんばりまーす。

 ということで、本日からいきなり新メニューでます。まずお酒はグラスワインの赤と白のラインナップを増やしました。赤も白も一杯700円という超リーズナブルな価格でご提供。もちろん、今までの高品質のグラス1200円も用意しておきます。ただ、一杯700円といってもこれが素晴らしいワインでして、赤はパーカーポイント90という凄いアルゼンチンのワインを。白もパーカー絶賛のフランスのテーブルワインです。どちらも、この味をこの価格で飲めるとは、と唸ること間違いなしです。

 そして、おつまみもちょっとリッチなものを加えました。いつもというわけにはいかないですが、イベリコ豚をお出ししようと思います。今回は、正真正銘のスペイン産イベリコ(レセボ)のトントロ焼きを。イベリコの旨味を存分に味わっていただくために塩だけで焼いたものをお出しいたします。これをつまみに飲めるバーなんてなかなかないですぜ。お値段もぎりぎりの価格1200円でお出しします。焼酎でもワインでも、またはハードリカーでもばっちりの相性でグッとくるのは間違いない!

 そのほかにも、北海道オホーツク直送のイカの一夜干しをイタリアンな感じで、ガーリックオリーブオイルで炒めた物(900円)や、明日からになりますが、下関から取り寄せたフグの一夜干しをバターでムニエルにした一品などをご用意しております。ぜひ、ザジにきていただいて新メニューの感想をお聞かせくださいませ。店主自信のつまみと酒で、皆様に満足していただきたく思っております。

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酒、料理」カテゴリの記事

コメント

うわあ~、うまそう。日曜日のレースが終わったら禁欲生活に別れを告げるので、早速行きます。

昨晩すでに大きなoさんが来てイベリコ食べていきました。ぜひ、たぬさんも食べにきてくださいませ。

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