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これはいける!

Nep  これは昨年、お客様で友人のG君よりいただいたベトナムの焼酎、ネップモイです。僕は初めて飲んだのですが、今これにはまってしまいまして、家にて愛飲しております。

 うるち米から作られる焼酎なのですが、アルコール度数は39.5度でウォッカやジン並み。味が独特でありまして、なぜかアーモンドやココナッツの味がするのです。シナモンを添加してあるらしいのですが、この香ばしさは病みつきになりました。いやあ美味であります。

 これだけ美味いので近々、店にも置こうと思っております。ベトナムに僕は過去に一度行っているのですが、その時は残念ながら知りませんでした。この味わいなら料理も選ばず、イタリアンでも和食でもいけそう。夏場にキンキンに冷やしてストレートでやるもよし、ロックでもよし、もしかするとカクテルにも上手くやれば美味しいのができるかもしれません。

 近日中にお出しできますので、飲みたい方はお店に来てくださいね。

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