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今年の夏は冷えたスパークリングで!

Creman_4  いやあ、暑い暑い。ついに夏本番ですね。

当然、こういうときは冷えたビールが美味い・・・のですが、今年はちょっとお洒落にこれでいきましょう。

 今週より、ザジではキンキンに冷えたスパークリングワインをグラス700円!にてお出ししております。

 このスパークリング、700円ではありますがただもんじゃない。シャンパンとはシャンパーニュ地方で作られたものをいい、それ以外はヴァンムスーというのですが、今回のクレマン・ド・ブルゴーニュ、タストヴィナージュ ブリュット “ラ・メゾン・デュ・クレマン(うーながー)はシャンパン地方で作られる製法とまったく同じで作られている優れもののスパークリングワイン。

 ちなみに、セパージュはシャルドネ70%、ピノ・ノワール20%、アリゴテ10%

 はっきり申しますが、普通グラス700円でこの味はありえません。素晴らしい香り、フルーティーな余韻、すっきりとした辛口の味わい。どこをとってもシャンパンに勝るとも劣らない出来だと思います。

 この暑さしのぎ、ビールもいいですが、このクレマン・ド・ブルゴーニュで爽やかにリフレッシュするのはいかがでしょう。暑い夏を乗り切るための、ザジからの提案であります。

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