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100円ショップでオッケーお手軽料理(8)

Rimg0001  うーむ、夏バテでもないですが、どうも気力がわきませぬ。夏の旅行も終わり(しかも体調不良のまま)、なにか燃えるものがない今日この頃、昼飯もなににしようか考えるのもおっくう。

 じゃあ、100円ストアでお手軽になにかやるか、と思い楽そうなものを探していたら、冷凍コーナーに100円そばめし発見。他にもピラフやチキンライスなどありまして、こんなの味はどうよ、と思いましたが、あることを閃いたので卵といっしょに購入。

それで、何をやるかというと

第八回「そばにあるとすぐできて便利、冷凍そばめしを使ったオムそばライス」

頭がまわってなくて、題名すら超テキトーですが、味はいいぜ、S君。

これ、ほんと料理といえることはほとんどしないで、なかなか美味い変わりオムライスができます。普通のオムライスがよければ同じ種類でチキンライスが売っていたのでそれを使ってください。

Rimg0002 で、材料は

冷凍そばめし一袋(180グラム)もっと食べたければ二つ使ってくれー。

卵2個

ケチャップ

塩、胡椒

だけ

Rimg0003 作り方

① そばめしを油を少々ひいたフライパンで炒める(約三分)

② そばめしを取り出し、卵二個をといて塩コショウ少々ふって、それを油をひいて熱したフライパンに流し込み丸く広げておく。

③ その上半分に先ほど炒めたそばめしをのせて、半分にたたむようにする。火をとめて皿にエイヤとのせて、ケチャップをかけて完成。

Rimg0004  オムライスって、先ずチキンライス作ってから、というのがめんどくさいでしょ。これなら、ライスは最初から出来合いなんで、超簡単。それにこのソバメシというのが、当たり前ですが、オムライスにばっちりなのでして、そりゃオムソバがあるのなら、オムソバライスにすりゃ美味いに決まってるじゃないですか。(そうなのか?!)まあ、実際インスタントを使ったとは思えない味にちゃんとなってますので、ぜひお試しくださいませ。 

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