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本日スペシャルなテキーラとあれが入荷!

Cazadores_2  久しぶりにテキーラのアネホが入ってきます。今回は、カサドレスというメキシコハイランド地方のテキーラ。もちろんブルーアガベ100パーセントの質の高いものでして、スムースでありながら複雑、素晴らしい味わいの一本だそうです(僕も初めてなので楽しみ!)。

 このテキーラの面白いのは発酵室の中でモーツァルトを聴かせて発酵させるそうです。ですので、これをお飲みになる時はモーツァルトのピアノソナタでも聴きながらやるもの洒落ていていいかも。

 その味わいについてはサイトから引用した文章では、「 優雅でこくがありドライフルーツやバニラダークチョコレートの様な味わいに洋ナシやオークの香りが余韻となりハイランドアガベの特別な味を保っている」だそう。ぜひ、一度味わってみてくださいませ。

Nep
 そして、一時期ザジでは大流行したこの酒が再び登場!ベトナムの焼酎?ウォッカ?そうネップモイが久しぶりに入荷します。

 常連の方はご存知でしょうが、とにかくこれが美味い!ベトナム料理屋だけでだすなんてもったいない酒でありまして、一口飲むとその今までに体験したことのない味わいに皆さん驚かれます。

 その味を一言で表現するなら、アーモンドグリコ!!ほんとアーモンドの甘い香りがするのに、味わいはすっきり、これはまると病みつきになりますです。

 当初はいったい何が使われてこの味になるのかがまったくわかりませんでしたが、やはりネットで出ているのを見ると、「ベトナムの古代米“黄色もち米”を原料とし、麹にシナモンやフェンネルを使用して作られたスピリッツです。ほのかに甘く、ナッツやバニラに煮た風味を特徴としています。後味はアルコールを感じることなく、ほどよくさっぱりしています。香辛料の効いたベトナム料理を食べるときに最適です」とのこと。

 しかもこの酒、めちゃくちゃリーズナブル!!こんなに美味いのにこんなに安くていいの?と思ってしまうほどです。まだの人も、よく知っている人も、ぜひザジに飲みにきてくださいませ。

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その味を一言で表現するなら、アーモンドグリコ!!ほんとアーモンドの甘い香りがするのに、味わいはすっきり、これはまると病みつきになりますです。

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